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plant based korean food

susannenstrasse 15
20357 hamburg

+49 40 4300220
mo-sa 12-23

so 14-23

(küche täglich bis 22)

MENU

anju 안주 / tapas

1 fried cauliflower “wings” 콜리플라워 강정

7,90
knusprig panierte blumenkohlröschen mit sweet-spicy 4 oder soja-garlic glaze mit eingelegtem rettich und gerösteten erdnüssen

2 fried dubu 두부튀김조림

6,90
knusprig frittierter tofu mit sweet-spicy 4 oder soja-garlic glaze mit eingelegtem rettich und gerösteten erdnüssen

3 „v-pop chicken“ 비-팝 치킨 tindle

9,00
knusprig frittiertes soja-weizen „chicken“ tindle mit sweet-spicy 4 oder soja-garlic glaze mit eingelegtem rettich und gerösteten erdnüssen

4 dubu jorim 두부조림

5,90
tofu mit zwiebeln geschmort in pikanter sauce 4

5 bul bossot 불버섯

7,90
gebratene pilze mit zwiebeln in soja-knoblauch marinade

6 tteok bokki 떡볶이

7,90
reiskuchen in sweet-spicy sauce 4 auf gusseiserner platte

7 kimchi bokkeum bap김치볶음밥

5,90
gebratener reis mit kimchi
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8 kimchi mandu 김치만두

6,00
4 st. hausgemachte teigtaschen mit gemüse, tofu, kimchi füllung und pikanter soja-sauce

9 yachae mandu 야채만두

6,00
4 st. hausgemachte teigtaschen mit gemüse, tofu füllung und pikanter soja-sauce

10 bindaetteok 빈대떡

6,00
herzhafter pfannkuchen aus bohnen mit karotten, lauch, sojasprossen (gluten-free) und pikanter soja-sauce

11 sangchu geotjeori 상추겉절이

4,50
kleiner gemischter salat mit pikantem dressing

kimbap 김밥 / korean sushi

20 veggies 야채김밥

7,50
reis, spinat, karotten, eingelegter rettich, aubergine, gurke, sesam 1,2,8,14

21 kimchi 김치깁밥

8,50
reis, kimchi, spinat, karotten, kohlsalat, eingelegter rettich, sesam, kimchi mayo 1,2,8,14

22 bul bossot 불버섯김밥

8,90
reis, marinierte pilze, spinat, karotten, eingelegter rettich, sesam

23 „v-pop chicken“ 비-팝 치킨

8,90
reis, marinierte pilze, spinat, karotten, eingelegter rettich, sesam 1,2,8,14
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guk 국 / suppe

30 miso guk 된장국

3,90
mit spinat und tofu

31 kimchi guk김치국

5,90
mit seidentofu und sojasprossen
bibimbap 비빔밥
mit misosuppe und einer sauce nach wahl

40 veggies 야채

11,50
reis, kohlsalat, zucchini, shiitake, champignons, spinat, karotten, sojasprossen

41 fried dubu 두부튀김

12,50
reis, kohlsalat, zucchini, shiitake, champignons, spinat, karotten, sojasprossen & tofu topping

42 fried cauliflower “wings” 콜리플라워튀김

13,90
reis, kohlsalat, zucchini, shiitake, champignons, spinat, karotten, sojasprossen & fried cauliflower “wings”

43 bul bossot / marinierte pilze 불버섯

14,50
reis, kohlsalat, zucchini, shiitake, champignons, spinat, karotten, sojasprossen & marinierte pilze

44 p„v-pop chicken“ 비-팝 치킨

14,50
reis, kohlsalat, zucchini, shiitake, champignons, spinat, karotten, sojasprossen & soja-weizen „chicken“
sides 반찬

50 soja-sesam sauce 깨 간장

1,00

51 sesam-sake sauce 깨 정종

1,00

52 gochujang sauce 고추장 4

1,00

53 preis 밥

1,90

54 kimchi 김치

4,00
fermentierter scharfer chinakohl

55 banchan set 반찬세트

6,50
5 verschieden angemachte gemüse

56 single banchan 반찬

2,00
angemachtes gemüse

57 ssam & ssamjang 쌈 & 쌈장

4,00
salat, pepperonis und miso-gochujang paste 4
sweets 후식

60 hotteok 호떡

6,00
mit walnüssen, zimt und zucker gefüllte pancakes

61 fried mochi 모찌튀김

5,00
frittierte reisküchlein mit roter bohnen füllung

62 eis topping 아이스크림 토핑

1,90
veganes bio haselnusseis
softdrinks / 음료수

mineralwasser 0,3l

2,90

mineralwasser 0,4l

3,90

mineralwasser flasche 0,75l

6,90

mineralwasser still 0,3l

2,90

mineralwasser still 0,4l

3,90

mineralwasser still flasche 0,75l

6,90

coca cola 0,3l

3,00
1,13

coca cola 0,4l

4,00
1,13

cola light 0,3l

3,00
1,8,9,13

cola light 0,4l

4,00
1,8,9,13
säfte / 주스

guava // mango // litschi // apfel 0,3l

3,50

guava // mango // litschi // apfel 0,4l

4,50
auch als schorle

fountain of youth 0,52l

5,90
kokoswasser

hausgemachtes
/집에서 만든

limonade 0,3l

3,50

limonade 0,4l

4,50
tee / 차

ingwertee

2,90

minztee

2,90

grüntee becher

2,90

grüntee kanne

3,90

jasmintee becher

2,90

jasmintee kanne

3,90

dungulae cha becher

2,90

dungulae cha kanne

3,90
kaffee / 커피

kaffee

2,50

cappuccino

3,00

latte macchiato

3,50

espresso

2,00

doppio

3,90

hafer-matcha-latte

3,90

iced hafer-matcha-latte

4,90

koreanische alkoholika      / 한국 술

soju 2cl

2,00
8

soju 350ml fl.

9,00
8

makgeolli 0,1l

2,50
8

makgeolli 750ml fl.

8,50
8
drinks / 드링크

hausgemachte limo mit soju

6,90
8

soju apple spritz

5,50
8

soju on the rocks mit gurke

4,50
8

soma

7,50
soju, makgeolli, apfel 8

soju tonic

7,50
8

soju matcha martini

8,50
soju, vodka, matcha, limette 8

dragon spritz

7,50
kakuzo yuzu likör, frizzante, soda, zitrone

pink pantress

7,50
litschi likör, frizzante, vodka, limette

black mamba

8,00
earl grey infused soju 8, koreanische pflaumenessenz, soda, vodka, zitrone
bier / 맥주

cass 0,33l fl.

3,90
korea, frisch, würzig

somaek

5,50
bier nachwahl + soju shot

tiger 0,33l fl.

3,50
singapur, malzig, mild, süßlich

ratsherrn hamburg hell 0,33l fl.

3,50

alster 0,3l

3,50

alster 0,4l

4,50

ratsherrn organic ale alk. frei 0,33l fl.

3,50

schöfferhofer 0,5l fl.

4,50
weißbier

schöfferhofer 0,5l fl.

4,50
alkoholfrei
wein / 포도주

grauburgunder glas

4,50
Oliver Zeter – Weißwein aus der Pfalz, DE, / vegan 14

grauburgunder 0,75l fl.

16,90
Oliver Zeter – Weißwein aus der Pfalz, DE, / vegan 14

der kleine bär glas

4,50
Oliver Zeter – Rotwein aus der Pfalz, DE, / vegan 14

der kleine bär 0,75l fl.

16,90
Oliver Zeter – Rotwein aus der Pfalz, DE, / vegan 14

rosé merlot glas

4,00
Cisterzienser – Dittelsbach-Heßloch, DE, / vegan 14

rosé merlot 0,75l fl.

15,00
Cisterzienser – Dittelsbach-Heßloch, DE, / vegan 14

sauvignon viognier glas

4,00
Duo des Mers – Cébazan, Frankreich, / vegan 14

sauvignon viognier 0,75l fl.

15,00
Duo des Mers – Cébazan, Frankreich, / vegan 14

frizzante 3000 glas

4,50
Muskatella – Bockenheim, DE / vegan 14

frizzante 3000 0,75l fl.

22,50
Muskatella – Bockenheim, DE / vegan 14

weinschorle glas

3,50
14

1 = mit Farbstoff, 2 = mit Konservierungsstoff, 4 = mit Geschmacksverstärker, 8 = mit Süßungsmittel, 14 = Tartrazin

Allergenkarte finden Sie >>hier.

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